Olio extra vergine
Il nostro frantoio garantisce a i suoi clienti l’origine e la genuinità dell’olio che proviene esclusivamente da olive dell’azienda occupandoci di tutta la filiera: dalla raccolta al confezionamento.
Le olive non subiscono nessun altro trattamento eccetto il lavaggio, la frangitura, la centrifugazione e la filtrazione. Il frantoio effettua l’ estrazione a freddo dell’olio, attraverso processi puramente meccanici e senza l’impiego di trattamenti chimici.
Con questo procedimento si ottiene un prodotto di qualità, che conserva tutte le proprietà, i profumi e i benefici che ha il buon olio.
Una lunga esperienza…
Un territorio incontaminato…
L’arte di fare l’olio da tre generazioni…
Garanzie di questo extra vergine sano e genuino, dal profumo aromatico e delicato e dal sapore leggermente amaro e piccante
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Coltivazione: Parco Nazionale del Cilento.
Ulivi della biodiversità locale: Rotondella, Frantoio, Leccino, Pisciottana.
